THIS BLOG BELONG TO ME AND MY MAMA..!!

"blogcahayamama.blogspot"

BLOG INI ADALAH BLOG SUKE-SUKI MASAKAN KAMI DAN BLOG JOIN CONTEST..

~~ MOHON KERJASAMA KALIAN SEMUA ~~

SEMUA GAMBAR-GAMBAR DALAM BLOG NI ADALAH HAK MILIK KAMI PERSENDIRIAN..
DO NOT COPYRIGHT!




My Sweetlove Followers

Monday 28 February 2011

BAHULU APPLE CAKE

BAHAN-BAHANNYA :

3cwn tepung gandum
2cwn gula
1 cwn minyak
5bj telur
1 setengah sudu baking powder
1 sudu ising rose
sedikit pewarna epal hijau
sedikit perasa pandan

CARA PENYEDIAAN :
  • Tepung dan baking diayak
  • Pukul telur dengan gula dan ising rose sehingga kembang
  • Masukkan tepung sedikit demi sedikit
  • Kemudian pewarna dan perasa pandan
  • Lastly,masukkan minyak,.
  • Bakar selama 45minit,.
okey,dh boley di hidangkan!,.hehe,..eh!,oppss,resipi ape tu?,.
haa,korang xtanye,mane x korang sesat jalan,kih3,..orait2,ni adalah resipi turun temurun kek bahulu,name die Bahulu Apple Cake,hehe,.comel kan name die?,.secomel bentuknyer bile dh siap,.

TERBAIK DR LADANG!BELOM POTONG DEHH,.hehe


Kebetulan dalam minggu lepas *sile flashback,sbb entri ni lambat post,haha*, mak sy g rewang kt umah kawan die,.so,buat la sket sebagai pemberian,.yela,orang dah jemput,kite datang,orang dh memberi,diorang merase,.hehe,..
k,hope enjoy with dis recipe,.adioss,tata




Sunday 27 February 2011

SAMBAL TUMIS TEMPOYAK

Assalamualaikum para-para perawan, ibu-ibu, dan xlupe juga pd bapak-bapak,..

Okay,arini nak tunjuk satu resipi ala-ala kampung plak,.haa,yg ni resipi dalam label lauk-pauk k,..resipi ni juga adalah resipi penyelamat sy tatkala sy kekeringan bahan a.k.a lauk untuk dijadikan menu santapan,.haha,..disebabkan pada satu hari tu,*entri ni dah lame nak letak cume kekangan mase sy nk post,.so,konon2 korang flashback la balik ye pada mnggu-mnggu lepas,.hehe,.*kt umah xde lauk yg besar2,.so sy pon memulakan teknik recall my memory berkarat ni,segala lauk-lauk picisan yg pernah buat mase kt kampong dulu,.then,taraaa,dapatlah idea buat bende comel ni,.

eh!!salah port la beb,.ni smbal kentang & tempe,.aiyyakk,.


haa,ni baru betol,.ABAIKAN tepi2 tu ye,.food presentation yg ni ampeh!huhu


hehe,.dipersilakan buat dengan laju k sebab bahan-bahannya tersangatlahhhhh simple,..tp boley jadi berat seandainye anda semue xhado TEMPOYAK!!ekekekk,.ganti la ngan krim icing ek,.haha,..okay,jomm!!

BAHAN-BAHAN :
  • 2 sudu bsr tempoyak
  • 10 tangkai cili api *harap maklong,sambal sy tu sy gune cili kering blender,sbb cili api dh abes!bahahaha*
  • setengah genggam ikan bilis
  • 3ulas bawang putih
  • setengah biji bawang besar
  • garam
CARA PENYEDIAAN :
  • Tumbuk segala-galanya untukmu kecuali anak ikan bilis dan tempoyak.
  • Tumis bahan yg ditumbuk tadi sehingga naik bau
  • Masukkan ikan bilis dan garam secukup rasa
  • Masukkan tempoyak dan sedikit air *agak-agak jangan terlalu pekat/ikut selera anda*
  • Tumis sampai hangus agak-agak kekuningan dan masak,..
  • Sedia untuk dihidang bersama nasi panas,..

Saturday 26 February 2011

SPAGHETTI BOLOGNESE

 Assalamualaikum,..

Hari ni sy masak sedikit western dari biasa sebab dah lame teringin nak makan spaghetti,.huhu,.jenguk2 dapo tadi,ade la barang sekaki due bahan2 utama,soo ape lagi,.merajinkan la diri ni cincang,potong,tumis segala tu,..nak dijadikan cite,sos plak xde,..haiss,gimana ni?,.nak tau sape jd hero?,.mak sy laa,haha,.oppss!heroin la,.die sangat rajin pegi kedai yg jaraknyer lebih kurang 5minit,.turun naik bukit dengan semangat jitunye.. *maklum ye,umah sy bawah bukit sket*,.hehe,..k kawan2,ape tunggu lagi,sy dh bg resipi siap daun2 bay parsley bagai dh ni,.tp sy xmasukkan ye,sorii sebab xde kat blakang umah,.haha,..ni resipi asal spaghetti bolognese so sy xnak menghancur leburkan resipi asal dengan resipi sy yg ala2 timur barat ni *sile kejap lagi tengok gambar*,.hehe,.ok,hope enjoy,..


BAHAN-BAHAN :
  • 375g spaghetti
  • 150g daging cincang
  • 1 bj bawang besar dipotong kiub
  • 1 bj tomato dipotong kiub
  • 5 ulas bawang putih dicincang
  • 1 sudu bsr minyak zaitun
  • 4 sudu bsr sos tomato & puri tomato
  • 2 sudu kecil daun oregano
  • 5 helai daun bay
  • 2 sudu kcil serbuk lada hitam & stok ayam & serbuk lada & daun parsley
  • 3 cwn air
  • garam secukup rasa
CARA-CARANYA :
  • celur spaghetti hingga lembut dan titiskan sedikit minyak ke dalamnya.
  • tumis bawang merah,bawang putih sehingga naik bau
  • tambah segala bala sos dan masukkan ayam cincang
  • masukkan daun segala bagai tu dan biar masak sebati
  • kemudian,tambah air dan biar hingga mendidih
  • masuk garam secukup rasa dan segala bahan yg belum diisi tadi,.
  • tuang ke atas spaghetti dan siap untuk dihidang,.
dan inilah hasilnyaa,..taraa,.sy bedue je ngan mak,.so,pinggan due je k,.harap maklum,.ngeh3,..daa,assalamualaikum,..

satu untuk mak dan satu untuk sy!


Sunday 20 February 2011

Bismillahirrohmanirrohim...

Dengan nama Allah Yg Maha Pengasih lg Maha Penyayang..

Assalamualaikum..

Dgn lafaz Bismillah sy memulakan job baru pd tahun ni,.selain dr kerja2 rumah yg sy lakukan,. Dah lame sebenarnya menyimpan niat nak publish pd org ramai especially kwn2, blogger2 dan sesiapa shja yg memerlukan resipi-resipi simple dan info-info serta petua-petua yg boleh sy kongsikan kt sni,.insyallah,.

Sy msih baru dlm dunia blogging ni,.dan resipi yg ingin sy kongsi bersama u oll adlh resipi pertama yg sy cube di rumah jika ada kelapangan dan mood yg baik,.hehe,.resipi semuanya sangatlah simple dan tujuan berblogging ni pon tidaklah sepenuhnya,.cume ingin memuaskan hati dan diri sy sendiri supaya ape yg pernah sy masak even sesimple masak megi,itu juga ingin sy kongsikan,.spya menjadi ilmu dan bekalan kpd rakan2 di luar sane yg inginkan keyakinan bila tiba waktunya golongan perempuan spt kite ke dapur,..especially golongan yg workaholic dan golongan yg berkerjaya,.

Insyallah,apa yg sy smpaikan disini mnjadi ilmu yg berguna pd u oll,.dan hrpan sy jgak,jika ada kesilapan,haraplah dimaafi,.dn mgkin juga pd kalian yg ingin berkongsi resipi dgn sy,u r most welcome!,..sy sangatlah suke dgn aktvti msk-memasak,.hehe,..

Last word for today,i'm a newbie here, so my publishing also my entry are all based of my life n i would like to invite you to come and read my blog as you want..and special thanks to all of you either you read it or not,..thanks for support me now and even after,..thanks so much,..

wassalam,..